英格索爾鎮座落河畔,魅力迫人,擁有源遠流長的芝士產業傳統,亦可讓您漫步郊野海濱,一探芝士對本區的重要性。
美國大革命後,湯馬士英格索爾 (Thomas Ingersoll) 於 1793 年落戶安大略省,創建了英格索爾鎮;1840 年,全加拿大第一所芝士工廠於附近建成,旋即為此鎮贏得「牛津縣 (Oxford County) 芝士之都」的美譽,至今依然盛名遠播;既到貴境,當然要在餐廳食肆中,一試英格索爾本土名物!
英格索爾芝士與農業博物館 (Ingersoll Cheese and Agricultural Museum) 珍藏著仿照 19 世紀芝士工廠而造的展品,更會為您道來芝士將英格索爾帶上國際舞台的輝煌故事,著實不容錯過;當中最顯赫事跡,莫過於此區在 1866 年生產出巨型芝士輪!踏足館內的古老鐵匠坊,您則可細賞早期農具;每年夏季,這些農具展品更會用於現場示範表演!
博物館同時設有體育名人堂 (Sports Hall of Fame),展出本鎮運動明星的相片、獎項與回憶錄,其中更包括奧運選手!
湯馬士英格索爾徑 (Thomas Ingersoll Trail) 乃散步或踩單車的好去處:這條長長步道修齊平坦,將引領您沿維多利亞公園 (Victoria Park) 及史密夫塘 (Smith's Pond) 直達下城區;在下城區的市政中心大樓 (Town Center Building) 裡,有英格索爾少校 (Major Ingersoll) 的雕像昂立,氣派不凡;逛得累了?您還可以到 Little Peace of Heaven Wellness Center 健身中心一趟,參與瑜珈冥想活動、在泳池中暢游,並漫行幅員 30 英畝 (約 12 公頃) 的花園之中。
夕陽西下,娛樂活動依然停不了:到英格索爾保齡球館 (Ingersoll Lanes) 打場保齡球,又或在設有 148 座位的英格索爾表演藝術劇場 (Ingersoll Theater of Performing Arts) 看場表演,均不失為理想選擇!
英格索爾與各大主要城市緊密相連;其距離多倫多 (Toronto) 西南 97 英里 (約 156 公里),就在胡士托 (Woodstock) 與倫敦 (London) 之間。遊人無論徒步抑或租車自駕,均可輕鬆遊遍英格索爾鎮上的歷史古蹟與秀美景點。