參觀 18 世紀的甘蔗莊園，登上瞭望塔飽覽迷人美景；在殖民住宅享用晚餐，體驗種糖生活。
曼勒卡艾斯娜加 (Manaca Iznaga) 位於綠油油的洛斯因赫尼奧斯山谷 (Valle de los Ingenios)，乃是歷史悠久的甘蔗種植場地。莊園於 1700 年代中期建立，後來被當時古巴的富豪 Pedro Iznaga 收購。曼勒卡艾斯娜加逐漸發展成谷中最大型蔗糖廠；但莊園亦因販賣奴隸的活動猖獗，一時聲名狼藉。如今，您可以徜徉於莊園內的建築物，感受昔日商家在此地營商，以及奴隸工作的點滴。
莊園最矚目的建築，莫過於 149 英尺 (45 米) 高的曼勒卡艾斯娜加之塔 (Manaca Iznaga Tower)。高塔乃作監視奴隸之用。抬頭仰望樓高 7 層的高塔，每層均設拱頂，設計結合正方及八邊形的形狀。沿高塔拾級而上，便可登上頂層觀景台。置身這裡，您可以全方位欣賞郊外風光，遠眺農田、樹林、小型田地，以及 Escambray 山脈拼湊而成的優美景致。
外觀華麗的殖民公寓莊園之家 (Casa Hacienda) 是前莊園主人居住的地方。公寓設有充滿殖民建築風格的拱廊，門前是一個觀賞用的花園。不妨在公寓正對花園的露台上享用午餐。公寓內有古巴洋娃娃、手工藝品、帽子及布料，以及其他手信可供選購。
另外公寓外設有一個巨型吊鐘。吊鐘原本掛在高塔內，鐘聲乃用作提醒奴隸每日開始和結束工作的時間。公寓後方放置了一部大型榨汁機，您可以嘗試自製甘蔗汁。不要錯過參觀昔日的奴隸宿舍；宿舍現今已改建為家庭旅館。
曼勒卡艾斯娜加位於千里達 (Trinidad) 東邊 10 英里 (16 公里)。從千里達登上蒸氣火車前往當地，也是個別開生面的交通選擇。此鐵路的歷史可追溯至 1800 年代末，當時火車用作運送食用糖到海港城鎮卡西爾達 (Casilda)。莊園可供免費參觀，登塔收費亦很便宜。
