意大利面是无可争议的意大利女王。还有什么比学习如何制作新鲜意大利面更能让意大利留下难以磨灭的记忆呢？为了让一切变得更好，课程将由专业厨师主讲，他将教我们如何从原材料制作新鲜的面食，到教我们各种烹饪和调味的方法，所有这些都在专业的烹饪实验室中完成。该课程将在大约 2-3 小时内进行，在第一阶段，我们将学习如何制作面食面团，将制作两种类型的面团，经典的鸡蛋面食和典型的西西里硬粒小麦面团。制作： - 意大利面条。 - 酿意大利面。 - 马尔塔利亚蒂。