在位于撒丁岛西北部阿尔盖罗的酒庄体验美酒佳肴之夜。日落时分,在费罗港和巴拉茨湖的宁静环境中,在星空下享用晚餐,尽情享受现代、休闲和传统的融合。
参观已成为撒丁岛优质葡萄酒生产基准的酒庄。享用晚餐之前,您可以自助参观酒庄及其迷人的酒窖,增添独特的感官之旅。参观迷人的酒窖,漫步穿过郁郁葱葱的葡萄园。
然后,深入研究特别策划的菜单,其中包括典型的撒丁岛特色菜,并与现场生产的葡萄酒完美搭配。享用当地产品和来自当地菜园的时令产品。
对于开胃小菜,您可以享用冷肉、奶酪、橄榄、焦糖洋葱、煎蛋卷、美味馅饼和番茄意式烤面包。接下来,品尝第一道菜意大利乳清干酪馄饨、意大利面(意大利面条、马洛雷杜斯或弗雷戈拉)配番茄酱或羊肉酱、坎皮丹酱、蔬菜炖肉或炖羊酱。
接下来,第二道菜是烤猪、羊肉、绵羊、野猪和混合烤面包或西葫芦面包。最后,用当地的甜点来满足您对甜食的需求,如海达、无花果苹果馅饼、水果馅饼或帕帕西尼,所有这些都配有水、每 4 人一升葡萄酒、咖啡和利口酒。
如果您选择素食菜单,请品尝开胃菜,包括橄榄、奶酪、煎蛋卷、油浸蔬菜和番茄意式烤面包,然后是蔬菜炖肉或番茄酱,最后是馅饼和煎蛋卷。