在位于San Camilo Market 的起点集合后，您将开始徒步游览这个具有象征意义的地方。在阿雷基帕市遭受地震袭击后，这个传统市场的基础设施经历了数次翻新。

除了欣赏水果、蔬菜、杂货、肉类、奶酪等琳琅满目的商品外，您还可以在这里品尝美味的本地水果。

我们将继续游览阿雷基帕历史中心。您将参观Cloisters Compañía de Jesus。这座由耶稣会士创建的美丽建筑可追溯到 17 世纪，内院环境优美，咖啡馆和手工艺品店林立。

下一站是品尝阿雷基帕的三道典型菜肴：豚鼠、羊驼和 Sango arequipeño。大胆尝试这些传统菜肴，它们是秘鲁美食文化的一部分。豚鼠和羊驼是非常美味的肉类。Sango arequipeño 是一种用小麦、葡萄干、花生和 chancaca 制作的甜味佐料。

您将欣赏到美丽的阿雷基帕阿马斯广场（Plaza de Armas of Arequipa），广场中心有一座喷泉，周围环绕着历史建筑。气势恢宏的阿雷基帕大教堂（）就是其中之一，我们将能从广场上看到它的全景。

我们将在阿雷基帕（）继续美食之旅，学习如何制作和品尝一种名为ocopa 的精致传统酱料。这种酱汁由华卡泰、花生和辣椒制成，通常浇在煮熟的土豆上食用。我们将品尝chichas 玉米制成的饮料。

接下来将参观San Lazaro 的传统街区，它是该市最古老的街区之一。我们将探索其美丽的狭窄街道，同时欣赏其令人难以置信的建筑，包括豪宅、寺庙和广场。在这一地区，您可以找到美味的皮卡特里亚（picanterías）传统菜肴Arequipa cuisine。

您将品尝到美味的传统菜肴，如rocoto relleno 和奶油马铃薯蛋糕。您还将品尝到chicha morada，这是一种用紫色玉米制成的甜饮料。

阿雷基帕美食之旅 将带您品尝一种传统甜点，名为queso helado。奶酪 helado 是以精心挑选的新鲜奶油牛奶为基底制作而成的精美食品。这款令人愉悦的甜点将牛奶的浓郁香味与香草、肉桂等天然成分相结合，当然还有独特的阿雷基帕奶酪。

您将在Yanahuara 观景点结束这次美食之旅。