旅行开始时，参观老城区的主要景点，如圣尼古拉大教堂及其珍贵的地下室、古老的圣萨比努斯大教堂和千年的斯瓦比亚城堡的外观。
在 Panificio 有几个品尝点，了解如何制作 Focaccia barese 并品尝一片；在 Salumeria 了解不同种类的奶酪和萨拉米，同时喝杯酒；在一个典型的角落发现油炸的街头食品，如 Sgagliozze 或 Panzerotti；在 Gelateria 品尝镇上最好的冰淇淋，在众多选择中选择你喜欢的。
旅行结束后，在古城墙顶上发现现代法国部分的历史。
