在这堂百分百实践操作的烹饪课上，学习如何烹制巴斯克地区最传统的菜肴。您将准备 4-5 道菜（2-3 道开胃菜、1 道主菜和 1 道甜点）。整顿饭将在课后享用，所以您之后无需考虑吃饭的问题。

在您烹饪的过程中，我们将向您解释每道菜、每种食材背后的故事以及在家重现这道菜的特别技巧。没有葡萄酒就没有真正的烹饪，因此我们将为您提供清爽的当地葡萄酒，包括 Txakoli 和 Rioja 葡萄酒。

菜单如下，可能会根据市场供应情况进行调整（如有任何食物不耐受，请提前告知）：

您将学会如何烹饪著名的吉尔达（gilda）、用鲣鱼（西班牙北部的金枪鱼）烹制的巴斯克炖菜马米塔科（Marmitako）、用苹果酒烹制的西班牙辣香肠、传统的 T 骨牛排、甜红椒（埃切巴里风格）、清爽的绿色沙拉以及美味的巴斯克吐司作为甜点。开胃菜我们将提供一些奶酪和熟食。

我们提供美食之旅，如果您想同时体验这两项活动，我们可以提供组合价格。如果您有兴趣，请告知我们。