参加由专家主持的品酒研讨会,品尝各种地区葡萄酒。沉浸在波尔多酒吧的氛围中,在市中心参加酿酒学课程,距离大剧院仅两步之遥。
体验由专业侍酒师带领的轻松愉快的波尔多葡萄酒品鉴会,这介于波尔多葡萄酒品鉴课和与朋友小酌之间。研讨会在波尔多市中心举行,距离大剧院仅几步之遥。
参加本次体验无需任何葡萄酒知识基础,我们的专家会根据您的葡萄酒知识水平调整内容,无 论您是初学者、葡萄酒爱好者还是专家。您将学习风土、葡萄品种、产区、分级、酿酒过程、陈酿、储存和侍酒艺术等基本概念——所有这些都将在乐趣中完成。
你总共会品尝 6 款葡萄酒。课程从一杯白葡萄酒开始,您将遵循葡萄酒界普遍认可的品鉴方法。你将学习品酒的不同阶段,并培养自己分析葡萄酒特性的能力。
接下来,我们将品尝 3 款由不同葡萄品种酿造的红葡萄酒,以便更好地了解波尔多葡萄酒的调配方法。这时您将了解到波尔多一些最伟大的红葡萄酒产区:梅多克和利布尔奈。我们将介绍葡萄园、风土、产区和等级。
最后,本次品鉴会将以盲品两款波尔多特级葡萄酒结束:第一款来自左岸,第二款来自右岸,其中一款为波尔多特级园葡萄酒。还有什么比这更好的方式来发现自己喜欢什么,并检验你新近磨练的葡萄酒鉴别技能呢?
为了让您更深入地体验当地文化,我们会为您奉上一盘熟食和当地奶酪,搭配您的葡萄酒——这是学习葡萄酒和食物搭配基础知识的完美佐餐。
我们的专业侍酒师将在现场为您揭开葡萄酒的神秘面纱,并解答您的任何疑问。总而言之,这是一次探索波尔多及其葡萄酒的旅程。上完这堂课后,你再也不会在葡萄酒货架前犹豫不决了!