Carnivore 餐厅是内罗毕最受欢迎的餐厅,在餐厅入口处的巨大炭坑上用传统的马赛剑(串)烤肉。服务员随身携带这些剑,为顾客服务,将肉雕刻在滋滋作响的铸铁板上。
对于素食者,餐厅还提供素食菜单,包括各种沙拉和蔬菜,以及异国情调的酱汁。这顿饭是假期的绝佳补充,尤其是作为欢迎或告别晚宴。
样品菜单(随时更改,恕不另行通知):
自制蔬菜香醋
每日例汤配自制新鲜黑面包
炭火烤肉
牛腿
鹿腿(Kongoni、Impala、Thompson Gazelle、鸵鸟、长颈鹿)
猪腿
羊腿
排骨
鳄鱼(可用时)
烤鸡
鸡串
鸡翅
鸡肝和鸡胗
羊肉香肠
猪肉香肠
牛肉香肠
沙拉、配菜和甜点
混合沙拉
米饭沙拉
芸豆
玉米津津乐道
凉拌卷心菜
黄瓜雷太
沙漠
苹果派
乳酪蛋糕
草莓
冰淇淋
肯尼亚咖啡