教皇新堡葡萄酒之旅
1936 年,教皇新堡产区成为法国首批法定产区葡萄酒的 6 个产区之一。罗马人种植的葡萄园在 14 世纪由居住在阿维尼翁的教皇扩大和发展。
1314 年,第一位阿维尼翁教皇克莱门特五世发现了教皇新堡的特殊土壤。他的继任者约翰二十二世支持他,正是在他的统治时期,葡萄园才真正开始起步,并在 “孔塔 “以外的地区声名鹊起。
雅克-杜埃斯曾任阿维尼翁主教,1316 年被选为教皇约翰十二世,接替克莱门特五世。他经常饮用 “北方 “葡萄园的葡萄酒,并为改善那里的葡萄栽培方法做出了很多贡献。
教皇要找一个离城市足够远的地方,以阻止朝臣、佞臣和蹭吃蹭喝的人,但又要离得足够近,以便信使可以在同一天往返阿维尼翁。他在阿维尼翁和奥兰治之间的一座俯瞰罗纳河谷的山丘上找到了理想的地点–Châteauneuf,并将这一地区直接置于他的管辖之下。
当您到达这个著名的葡萄酒产区时,您会发现这个村庄及其古老的城堡,它曾是教皇在该地区逗留期间的避暑胜地。在这里,您将欣赏到山谷的壮丽全景。
上午在当地酒庄品酒
教皇新堡葡萄酒以酒体丰满的红葡萄酒而闻名,主要由西拉、歌海娜和慕合怀特等不同葡萄品种酿制而成。
抵达村庄后,我们将在当地酒庄品尝一些当地葡萄酒。然后,您将有一些自由活动时间,在古老的 14 世纪教皇酒窖中品尝教皇新堡葡萄酒。根据您的意愿,可以在导游指点的当地酒庄品尝更多的葡萄酒。
下午在当地酒庄品酒
午餐后,参观教皇新堡的第二家酒庄。聆听这座独特酒庄的历史,参观酒庄设施,品尝酒庄葡萄酒。您可以借此机会了解葡萄酒的酿造过程和不同的酿造方法,最重要的是,您还可以了解酿造这种特殊葡萄酒的葡萄品种。