早上从Jerzu出发到山上，以生产Cannonau葡萄酒而闻名，这是Sardis长寿的秘诀之一。然后走向Tacchi Ogliastra山谷。 步行将继续在高耸的悬崖，橡树林和地中海灌木丛中，一览无余的周边地区和大海。 这将是草药师了解不同植物及其用途的机会。 村里的晚餐和晚餐。

我们开始徒步旅行，参观村庄高度的Ulassai洞穴，沿着山脉中间的一条小路眺望大海。 我们将经过Ulassai小村庄的户外博物馆，欣赏国际知名的当地艺术家Maria Lai以及其他艺术家的作品。 我们将有机会看到圣乔治峡谷，坐落在森林中间的岩石山中，我们将在乡村的一个旅馆里睡觉。晚餐前的晚上将有机会学习如何制作着名的撒丁岛馄饨“culorgoni”

早上，我们将前往Ogliastra最美丽的堡垒之一Nuraghe Serbissi，这座堡垒可以追溯到4000多年前，俯瞰该地区和洞穴的壮观景色。 然后我们下到风景如画的Gairo Taquisara山谷，穿过撒丁岛的绿色火车。我们将在一个典型的撒丁岛牧羊人小屋里停下来吃午饭。 我们穿过尼亚拉的茂密森林，享受其溪流和鸟类的歌声，最终到达Mont'Arbu森林的中心，我们将在森林的房子里停下来。

像迁徙的古代牧羊人一样，我们正朝着撒丁岛最重要的象征之一，PerdaéLiana，一座石灰岩塔，被第一个Sardis用作聚会场所和异教仪式。