对于将光临我们的客人，我想说明橄榄油的现实，我们地区的一些主要栽培品种和与植物有关的农业技术，以及在工厂加工橄榄的技术。随后，我将提出公司从最初几年到现在的介绍。与此同时，我将提供机会品尝我们的油，即使是其风味的变种，以及加尔加诺的其他特色菜和当地的葡萄酒。品酒之后，我将向客人介绍一些关于油的烹饪组合的提示。