哥伦比亚美食是西班牙、非洲和土著文化的不同食物、习俗和烹饪传统的结合，它们共同赋予了哥伦比亚美食以生命。哥伦比亚的每个地区都有自己独特的气候和地形，这给该国带来了烹饪的多样性，并赋予了每个独特的地区板块以生命。
在卡利的这次美食之旅中，你将探索这种独特的融合方式。您将参观该市的农贸市场 Galería Alameda。在这里，你将在它超过 4600 平方米的过道和摊位上行走。你将有机会品尝到哥伦比亚特有的异国水果：从异国情调的鲁洛（lulo），到壮阳的琼塔杜罗（chontaduro），以及从甘蔗中鲜榨出来的传统甘蔗汁。
