参观传统的 Parmigiano Reggiano 奶酪工厂，了解意大利最著名成分之一的秘密。观看奶酪制作者的工作，品尝奶酪、蜂蜜和当地葡萄酒。

看看这种受欧盟保护的奶酪是如何按照传统方法生产的。观看奶酪制造商从牛奶桶中取出产品并参观成型和腌制室，然后前往奶酪陈化的 stagionatura。

品尝成千上万轮奶酪的景象和气味。然后，品尝带有蜂蜜和当地葡萄酒的美味奶酪。在奶酪工厂之后，驱车一小段路即可到达帕尔马火腿工厂。
前往地窖品牌区，看看肉在哪里冷却、腌制和静置。用当地葡萄酒品尝冷盘。参观有机帕尔马火腿农场并会见生产者。最后，品尝美味的帕尔马火腿搭配一杯马尔瓦西亚。