这一整天的巡游从霍巴特充满活力的海滨开始，在停泊在宪法码头的渔船中进行。在定制的船只上巡游，具有宽敞的封闭式船舱和皮革座椅。
沿着德温特河（Derwent River）行驶，进入环绕布鲁尼岛的丹特卡斯托海峡（D'Entrecasteaux Channel）的避风水域。当你向南航行时，你会把所有文明的痕迹留在身后。
你的导游对这些水域非常了解。他们在这个荒凉的环境中长大，拥有如画的风景和美丽的荒凉海滩。在这一天中，他们将提供对周围景观和动物的有趣见解。这样的本地知识只来自于多年来在这些干净的蓝色水域及其周围的生活。

你今天的第一道菜是牡蛎。啧啧称奇的是，多汁、咸味的牡蛎直接从壳中取出。在布鲁尼岛的一个僻静的海湾边上停一下，让你的导游跳下去浮潜，寻找鲍鱼和海胆。看看你的周围，感受一下原始的环境–清澈的蓝水、清洁的空气、荒芜的海滩和美丽的海湾是这种美味新鲜产品的来源。

回到船上，与你的导游一起准备丰盛的海鲜大餐，包括岩龙虾、鲍鱼、海胆、贻贝、牡蛎、刺身、三文鱼。这与美味的美食搭配，包括新鲜的当地面包、沙拉和手工奶酪，并与布鲁尼岛优质葡萄酒、Jansz 起泡酒、精品 Moo Brew 啤酒、Willie Smiths & Frank's 苹果酒以及当地有机果汁相匹配。