在距離Kanazawa Station僅3分鐘的56歲美食學校參加一堂真實的料理課程。 轉換為壽司廚師制服後,您將透過即時 AI 翻譯支援了解日本食品文化和成分。 你將用一步一步的指導做五種菜: • Nigiri Sushi – 使用來自Omicho Market的野生魚 • 吉布尼 – Kanazawa 的標誌性雞肉烘焙 • Dashi-Maki Tamago – 以米其林風格配方的柔軟滾動蛋糕 • Dashi Broth – 傳統的博尼托和貝爾普菜 • 季節性副菜和米索湯 使用優質的日式刀具,如有意,請參觀我們的內部刀具博物館(2025年7月開幕,參與者可享10%折扣)。 課程期間將拍攝照片,您將收到美麗的完成證書。 享受您手工製成的菜肴,用一小小的食餐(梨酒或沙克)。 帶有本地口味和熱情的小群體課程。