接下來,前往Alaverdi修道院,這是喬治亞州最古老和最重要的宗教地點之一。 修道院於六世紀由亞述僧侶約瑟夫·阿拉維德利(Joseph Alaverdeli)創立,幾個世紀以來一直是精神和文化生活的中心。 讓這次訪問真正獨特的是Inter Georgia Travel授予的獨家進入Alaverdi葡萄酒地下室。 在這裡,您可以見證Kvevri製酒的古老傳統,在這裡,僧侶們自11世紀以來一直在埋葬在地下的大型泥桶中生產葡萄酒。 該方法被教科文組織承認為無形文化遺產,創造具有獨特味道和特徵的葡萄酒,反映了格魯吉亞葡萄酒產業的深刻歷史和傳統。

在探索Alaverdi修道院之後,參加葡萄酒之旅,探索該地區豐富的葡萄酒產業遺產。 參觀當地的葡萄酒廠,了解約8000多年的格魯吉亞製酒傳統。 遊覽包括通過葡萄園漫步,造訪葡萄酒地下室,並深入瞭解Kvevri製酒過程。 嘗試各種葡萄酒,包括堅固的紅色Saperavi和芳香的白色Rkatsiteli。 嘗試會議將提供格魯吉亞葡萄酒的獨特味道和品質的洞察,由該地區的多元化特羅亞和古代技術塑造。

在當地葡萄酒廠享用豐富的格魯吉亞菜,並配備當地葡萄酒。 格魯吉亞料理以其豐富的口味和多樣化的菜肴而聞名,由該地區的葡萄酒完美補充。 品嚐傳統菜式,例如Khachapuri(奶酪麵包)、Khinkali(烤肉)、Mtsvadi(烤肉)和Pkhali(蔬菜麵包)。 每種菜肴都精心配合一系列葡萄酒,以提升整體用餐體驗。

結束您的葡萄酒之旅,前往圖比利斯(Tbilisi)的景觀之旅,反思當天的體驗和格魯吉亞葡萄酒製造傳統的豐富文化遺產。 返回的旅程提供了欣賞卡赫提地區令人驚嘆的景觀的另一個機會。

這次從蒂比利斯到卡赫提地區的一天葡萄酒旅程,包括Telavi、2或3名當地天然葡萄酒製造商和Alaverdi修道院,提供格魯吉亞古老的葡萄酒製造傳統的獨特和沉浸式體驗。 透過獨家進入Alaverdi葡萄酒地下室,並有機會品嚐和將當地葡萄酒與美味的格魯吉亞美食配對,此行程為格魯吉亞葡萄產業的豐富歷史和文化意義提供了深刻的欣賞。 加入Inter Georgia Travel,通過格魯吉亞的葡萄酒國家的心臟地帶進行一個難忘的旅程。