通过这个烹饪实践课程,了解正宗摩洛哥美食的历史和古老技艺。在当地市场购物,烹制传统菜肴,学习有关新鲜食材的阿拉伯语术语,您将对马拉喀什人的日常生活有一个直观的了解。
在历史悠久的麦地那–马拉喀什的心脏和灵魂–迷宫般的狭窄通道和热闹的氛围中开始您的烹饪探险。在露天市场之旅前,您可以聆听导游为您提供的内幕消息,并学习阿拉伯语单词和短语。
抵达马拉喀什的传奇市场–露天市场后,您将在选购食材的过程中考验自己的语言技能。这里是当地人的最爱,鲜美的肉类、五颜六色的农产品、芳香四溢的草药和香料–这些都是摩洛哥烹饪的基本主食,令人目不暇接。
在动手烹饪课上,厨师会教您如何掌握摩洛哥餐的核心菜肴,如 tagine、Tanjia 和 harira。在摩洛哥里屋的宁静环境中享用美味佳肴,品尝自己的劳动成果。带着饱腹感和幸福感,带着这座古城的新食谱和烹饪技巧,与导游道别吧。