了解为什么墨西哥莎莎酱是墨西哥美食的基石，并享受烹饪和品尝 10 种不同莎莎酱的乐趣。了解墨西哥莎莎酱的历史、分类、用途、秘密以及如何准备我们精选的墨西哥莎莎酱。重点介绍鲜辣椒和干辣椒的不同制备和烹饪方法以及不同用途。

我们所有的食谱都是为了让您在家里的日常菜单中复制。莎莎酱搭配街头小吃炸玉米饼和开胃菜，可选择馅料（cochinita pibil、cecina、quesadillas、炒鸡蛋、烤土豆、西葫芦、炸豆泥、炒蘑菇和仙人掌叶）。饮料包括“agua fresca”、手工梅斯卡尔酒和墨西哥精酿啤酒。

享受美食市场，步行前往麦德林市场（步行即可到达）。我们将在参观一些主要大厅时解释市场的历史、组织和产品，并在选定的市场摊位上品尝。