通过我们在摩德纳的美食之旅，您可以在当地专家的陪同下沉浸在当地的美食传统中，这个人住在这个地方并且知道关于它的所有秘密和好奇心，您可以和他们一起发现餐馆/餐馆和最隐蔽的地方，只有当地人经常光顾。

这是您可能品尝的清单！

• 一盘冷盘和奶酪，配上一杯优质的 Lambrusco。
• Tortellini：在肉汤或南瓜馅，香醋和帕马森干酪洒上，它们是摩德纳的第一道菜。
• Crescentine modenesi：也称为 tigelle，是典型的 Modenese focaccias，由面粉、猪油、酵母和水混合而成。它们通常充满冷盘。
• 品尝香醋。
• 冰淇淋或 Torta Barozzi。