烹饪课将在摩洛哥传统庭院住宅（riad）举行。
我们位于马拉喀什老城麦地那的中心地带，靠近主广场。
客人抵达后，我们将奉上美味芳香的摩洛哥薄荷茶。
我们将和爱莎一起讨论并选择菜单。
我们准备好购物清单，然后我们的新厨师就会投身于传统的旧市场（露天市场）。一次小型采购之旅，沿途购买新鲜食材，感受香料的芬芳和当地传统。
回到摩洛哥传统庭院旅馆后，我们将在艾莎的支持、讲解和帮助下开始准备选定的菜肴。
他们自制的私人晚餐可以在屋顶露台或庭院里享用。
烹饪课结束后一周内，厨师将通过邮件收到食谱。
烹饪课开始前，我们需要了解厨师的饮食要求和/或过敏情况。

我们是传统的摩洛哥庭院住宅（riad），不是酒店。
我们的员工会说意大利语、阿拉伯语、英语、法语和西班牙语。
您还可以结识摩洛哥传统庭院旅馆的客人，并与其他厨师交流学习。