享受一次难忘的品尝体验，深深地尊重正宗那不勒斯比萨的传统和简约，并加入了现代的元素。品尝由专业厨师创造的创新食谱，以及从当地市场亲自挑选的优秀食材。

抵达餐厅后，可领取法拉利 Trento 1902 作为欢迎饮料。品尝这款美味的意大利小酒，有令人难以抗拒的轻盈泡沫。然后，品尝一些美味的油炸开胃菜，包括经典的 crocchè，搭配烟熏水牛芝士、土豆和 Pecorino Romano，baccalà（咸鱼），用米粉制成的面糊炸制，用意大利面、土豆、烟熏水牛芝士、帕尔马干酪或火腿制成的小蛋卷。

此外，还可以啃一些 Arancini（炒饭团），里面塞满了阿波罗大米、San Marzano DOP 番茄酱、烟熏水牛芝士和熟火腿等等。了解油炸食品如何成为那不勒斯美食文化的一个组成部分。

接下来，享受一下两个经典品种的比萨饼品尝，每个品种都是由简单的配方但最高质量的原料制成。试试玛格丽特（Margherita）（用圣玛扎诺 AOP 番茄、阿格罗拉（Agerola）的 Fior di latte 奶酪、Frantoio San Comaio 的特级初榨橄榄油和罗勒简单制作）。另外，品尝一下科萨卡比萨（用科巴拉的西红柿、巴尼奥利的佩科里诺奶酪、特级初榨橄榄油和罗勒制成）。

最后，从点菜菜单中选择，你可以在特殊和创新的建议中享受你最喜欢的或新的原料。这一部分的品尝将伴随着坎帕尼亚地区的两种不同的葡萄酒，并由行政酒侍提供建议。