由当地厨师主持的短期烹饪班是在 5 小时内学习烹饪正宗印度美食的绝佳途径。我们的烹饪课程致力于为所有学员提供一个全面的视角,让他们了解作为一名优秀的厨师,在制作完美的印度菜肴时应该掌握的所有知识。您将了解到香料的正确使用方法、何种配料可产生何种效果、食品的社会和健康意义以及其他一些有趣的小知识。
该课程主要教授印度当地几种菜系的素食菜肴。可根据事先要求添加肉类菜肴。
示例菜单:
1.帕科达和酸辣酱
2.Roti 和 Parantha 或 Puri,不同类型的面包
3.小扁豆,1-2 daals
4.素菜,1-2 道素菜
5.印度茶
6.Kheer 或 Halwa,1-2 种当地甜点
可选择全天烹饪课程,其中包括更多菜肴。