在新奥尔良烹饪学校(New Orleans School of Cooking)观看一个半小时的烹饪演示,开始您的美食和鸡尾酒之旅。专业厨师会为您准备什锦饭、浓汤和果仁糖等经典特色菜,您可以边看边学。烹饪课结束后,灰线导游会在下午 4 点至 4 点 15 分之间在烹饪学校外迎接您,接您参加第二部分的游览。在法国区漫步时,您可以欣赏法国区的建筑,在历史悠久的酒吧驻足品尝大容易地区最著名的鸡尾酒。在这个充满乐趣和信息量的行程中,您将发现新奥尔良的风味和文化!
在烹饪课上,我们还介绍了当地的历史,以及卡真和克里奥尔风味必不可少的香料。新奥尔良的现代美食为这座城市丰富的文化历史打开了一扇窗,它源于法国、西班牙、美国土著和非洲烹饪传统。课堂演示结束后,您可以品尝到丰盛的菜肴,还有免费的咖啡、冰茶和啤酒。请务必带上提供的食谱手册,在家尝试制作这些菜肴!
在品尝了卡真和克里奥尔美食后,您还可以在法国区历史悠久的街道上漫步,参加由专业导游提供的鸡尾酒之旅。了解 1874 年在新奥尔良发明的 Southern Comfort 的起源。经典的 Sazerac 鸡尾酒甚至可以追溯到 1850 年!在几家历史悠久的酒吧停留期间,您可以购买自己喜欢的鸡尾酒。当您漫步在法国区时,不妨走进这座城市最古老的餐厅,看看它的酒窖和私人餐厅,新奥尔良一些最重要的交易就是在这里达成的。
导游会向您介绍这个世界闻名的街区的精彩故事,包括这里的酒吧和鸡尾酒。经过 4 小时有趣而精彩的烹饪课程和鸡尾酒之旅之后,傍晚时分返回法国区中心,结束您的行程。
请注意:参加者在烹饪演示期间不做饭。