在撒丁岛东海岸的奥格利亚斯特拉(Ogliastra)中心地带,准确地说,是在洛卓莱(Lotzorai),探索石油的所有秘密。
您将了解以可持续方式收获、加工和转化的橄榄果的特性,以及地中海文化的历史,体验从百年橄榄树到榨油厂的奇妙之旅。在这里,您将在导游的带领下品尝橄榄油,学习如何辨别橄榄油的种类,了解应注意哪些因素,以及如何阅读标签。
这将是一次致力于健康、可持续发展和美味的难忘感官体验。
计划
参观从橄榄树林开始,讲解橄榄树的生理特征和橄榄树在地中海的历史,了解橄榄树的作用。然后,我们将前往橄榄加工厂,在那里我们将从循环经济的角度讲解橄榄加工的各个阶段以及如何进行榨取。最后,体验者还在导游的带领下品尝了橄榄油。
在导游的带领下品尝各种类型的 EVO 油,并根据季节搭配奥格利亚斯特拉的传统美食。
如果您有麸质不耐症或素食主义者,请至少在体验前两天事先通知预订凭证上的电话号码。