在撒丁岛东北部美丽的城市奥尔比亚，您可以体验到真正的美食，发现撒丁岛传统的美味佳肴，并以现代的方式重新演绎。专业厨师会巧妙地将不同类型的小吃（可以用面包、华夫饼或碗制作）与不同的当地葡萄酒搭配在一起，利用原材料和季节性来提升风味。这里全年都有适合儿童的体验活动，可以享用美味可口的午餐或晚餐。

菜肴每月都会根据当地的时令产品而有所不同。

品尝会将以我们的厨师制作的小吃为主：

• 小吃的主要元素是 Lentu 面包，在撒丁岛中部也叫 Pane Modde，它是一种切成两半的长方形面包，里面塞满了各种时令产品。例如，一年四季都能找到名为 “Underbrush “的小吃，其中有新鲜猪肉香肠（purpuzza）与牛肝菌和罗勒蛋黄酱一起炒制的小吃
• 用膨化米制作的华夫饼中的小吃，尤其是维纳斯的礼物，配以红虾、芥末豌豆奶油和布拉塔奶油。
• 不加华夫饼的小吃：用典型的奥格利亚斯特拉馅料配土豆和薄荷的油炸 culurgiones
• 冷热酱碗中的小吃：大厨会给您带来惊喜的 Porco Rosso，以腌制猪肚为基础，再烹制脆皮、果味番茄酱（撒丁岛和亚洲融合的产物）或小吃 Gazpacho 番茄和西瓜、用当天捕获的海鲜和膨化的 Fregola 威化饼（代替米饭）做成的海 cruditè。

届时将提供十道精选菜肴，包括以撒丁岛传统为灵感并以现代方式重新演绎的小吃，馅料包括肉类、鱼类、蔬菜、烤肉、奶酪等，并根据季节提供四杯葡萄酒（红葡萄酒、麝香葡萄酒和气泡酒）。

我们欢迎各年龄段的儿童：为他们准备了专门的菜单和软饮料。