我是你們的主人 Catia,我們將一起透過我的家庭食譜及其歷史來發現威尼斯傳統美食。我們將參觀我們歷史悠久的市場,這是歐洲最古老的市場之一,我會告訴您市場的歷史,您會看到色彩繽紛的攤位,裡面擺滿了水果、蔬菜和香料。之後我們將去我家,從頭開始製作意大利麵……典型的“Bigoli”是用古老的壓機製作的(這種壓機於1600年發明,被稱為“Bigolaro”)… ……您將享用我們的 Cicchetti(一種威尼斯開胃菜),最後您將製作我們在我所在地區發明的著名甜點……提拉米蘇!