全球（特別是薩爾瓦多）咖啡生產和杯測的理論課程。了解咖啡杯測、條件、原料以及透過感官發現品質和內在屬性的步驟。 杯測練習，包括不同品質的咖啡，以及與水果和糖果搭配的品嚐。 品酒課程採用國際公認的形式和口味輪進行教學。 在這次體驗中，您將了解優質咖啡的特徵，在任何環境中識別它，讓自己被您的感官所吸引，並掌握品嚐和欣賞產品的技巧。