在美麗的鄉村享用典型的自製西西里餐,周圍環繞著橄欖樹和未受破壞的大自然!我們會在戶外的一棵大橄欖樹下吃飯,如果天氣不允許的話,我們會在我們的石屋裡吃飯。您會發現真正食物的真正味道,因為我們不使用工業原料!
我們將從在花園裡散步開始我們的體驗,收集我們將在廚房使用的新鮮食材:蕃茄、羅勒、洋蔥等。冬天,如果天氣允許,我們就會去找野菜。回到家後,我們將一起烹飪午餐,靈感來自西西里祖母的食譜書:第一道菜是新鮮的意粉,第二道菜是肉捲或肉丸,素食菜餚如 caponata 或“i pipi ca muddica”,但也“scacce”,炸飯糰,panelle,然後是 cannoli 和 cassatelle。最後,我們將一起共進午餐,並有時間進行愉快的交談。天氣好的時候,我們會在露臺或花園吃午餐,冬天則在廚房的柴火爐前吃午餐。整個體驗將在家庭和輕鬆的氛圍中進行,沉浸在基亞拉蒙特古爾菲鄉村的綠色和寧靜中。
午餐時,您可以品嚐來自家附近著名的當地酒莊的“Nero d'Avola”紅葡萄酒(夏季則可以品嚐新鮮的“Insolia”白葡萄酒)。
提供素食和無麩質菜單。
請提前告知我們任何飲食限制
其他注意事項
如果天氣太糟糕(有時西西里島也會發生這種情況!),我們可能無法散步,但我們仍然會用我們的產品吃午餐,我們會花更多時間在廚房裡。