在特拉斯提维尔（Trastevere）与您的专业厨师和小团队会合后，直接前往专为提供终极意大利烹饪体验而设计的私人厨房。当您啜饮着欢迎的普罗塞克酒，享用着典型的aperitivo 匹萨小吃时，技艺精湛的厨师讲师将首先为您讲解有关匹萨面团的所有知识：从水合到面粉及其他。

现在，您已经精通了面团制作的艺术，是时候亲自动手了。您将与一、两位披萨制作者合作，在一个名为madia 的传统木制容器中熟练地揉捏自己的面团。

接下来，您将暂停片刻，观看现场冰淇淋演示，老师将从头开始为您制作这种经典美食。您可以将其作为披萨餐后甜点享用。

回到面团，现在是拉伸面团的时候了！做完这些，再淋上酱汁和配料，剩下的工作就是在晚餐前把它放进烤箱烤几分钟。

最后，您将与大厨和新朋友一起坐下来享用自制披萨、甜点冰淇淋和美酒。