人们很容易爱上巴勒莫的市场：阳光普照的小巷里摆满了明亮的柠檬、奶油般的意大利乳清干酪、一篮子的刺山柑，还有，别忘了，还有其他地方独一无二的街头小吃。巴拉罗市场上的商贩们嚎叫着，在摆满新鲜煮熟的章鱼和装满内脏的烤架上的桌子上争夺饥饿购物者的注意力。一个又一个的摊位提供酥脆的油炸海鲜纸筒，但您也可以坐下来吃一盘自制的茄子 caponata，上面点缀着松子和葡萄干。如果厚切的烤剑鱼没有诱惑你，那么，继续吧，拐角处可能有一个男人坐在翻倒的水桶上剥新鲜的海胆。