参加当地意大利面包师的面包制作课程,获得真正的撒丁岛体验。您的讲师出生在一个面包师家庭:他的父亲和兄弟也都是面包师,他很高兴能在这个 3 小时的互动体验中与您分享他的传统知识。
在老师的指导下,你会发现不同类型的面团、面粉和面包形状,并听到关于撒丁岛面包的故事。学习配方,准备各种传统形状的面团,包括 su coccoi,一种装饰性的面包。
最后,把面包放在烤箱里烤,烤好后,与一些传统奶酪和一杯葡萄酒一起集体享用。