Queen City Brewery由长期的朋友和酿酒商Paul Hale，Paul Held，Phil Kaszuba和Maarten van Ryckevorsel于2014年创立，Queen City Brewery酿造各种传统的啤酒和贮藏啤酒以及几种独特的特色啤酒，致力于为客户提供优质的啤酒一种独特的体验，其啤酒经过意外发酵，经过陈酿和发酵，产生出不同于您所品尝过的任何复杂口味。 （所以，是的，我们通过带您到这里来改变您的生活。无需感谢我们。）在我们的巡演中，您将了解为什么这四人在泡沫中饮，从而获得了泡沫般的成功，包括他们酿造的稀有啤酒被称为“ Steinbeer”，是用热岩石酿造的。该过程使酿造商的温度控制较少，并散发出烟熏焦糖味。是的，我们再说一遍：改变生活。

Zero Gravity Brewing成立于2004年，诞生于一家Flatbread首席酿酒师Destiny Saxon和Zero Gravity酿酒师Paul Sayler创立的一家餐厅，该餐厅称为American Flatbread Burlington Hearth。多年来，他们只在酒馆以外的地方酿造啤酒，但是随着其知名度和需求的增长，他们于2012年开始为零散销售分配零重力饮料，两年后，他们在Flatbread Brewpub充分利用了产量。 。为了寻找更多的空间，他们将工厂搬到了位于伯灵顿南区艺术区的30桶美丽的工厂，2015年春天，派恩街啤酒厂诞生了。