贝约格鲁（Beyoglu）又称佩拉（Pera），是这座城市艺术、美食和娱乐的文化中心。夜幕降临时，该地区将焕发出勃勃生机；您可以探索该地区的小街小巷，品尝美食佳肴和当地流行菜肴。

您的第一站是街头小贩Islaks–湿汉堡–该区最著名的街头食品之一。在探索贝约格鲁尚未开发的街道之前，先用这种独特汉堡的特制酱汁刺激一下味蕾。

在华丽的Cicek Pasaji（鲜花通道）–一条商店、餐馆和小吃店林立的拱廊，欣赏曾经是大剧院的建筑，感受当地夜生活的热闹。接下来，您可以前往附近的内维萨德街（Nevizade Sokak）–那里有一系列meyhanes（土耳其小酒馆），在明亮而活跃的氛围中，露天餐桌上提供美味的食物和饮料。漫步前往 Durumzade–一家专营烤肉卷的知名餐厅。咬一口厨师安东尼-布尔丹（Anthony Bourdain）的成名作–美味烧烤。

喝咖啡算命是土耳其文化中最受欢迎的消遣方式。在Hazzapulo Pasaji的当地咖啡店品尝土耳其咖啡，用杯中的咖啡渣了解算命的传统，看看您能否实现自己的命运。

回到 Nevizade Sokak，您的行程将在一家当地餐馆结束，在那里，您可以一边享用meze 正宗的土耳其菜肴和raki（一种茴香味烈酒），一边回味今晚的美好时光。