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作为京都最初的小团体寿司制作经验,本次工作坊强调深度、个人指导和正宗的制作手法。
该课程仅限8位来宾,提供轻松的互动节奏,有充足的时间提问、动手练习和日本人导师的个人反馈。
客人使用优质鲜鱼和精心挑选的当地食材,在寿司制作方面奠定了坚实的基础 — — 从适当调味米饭到塑造黑鬼和卷筒马基。
体验发生在清津寺和吉翁附近一栋经过精心修复的历史悠久的联排别墅内,提供平静、精致的环境,让您可以充分接触手工艺,享用您创造的寿司。