菜單
-義式烤麵包佐帕瑪森起司和松露忌廉
搭配阿布魯佐蒙特普爾恰諾多普酒
-馬蘇里拉起司
曬乾蕃茄
義式烤麵包佐特級初榨橄欖油、青香蒜醬、紅香蒜醬、甜椒香蒜醬
陳釀 24 個月的 Parmigiano Reggiano dop 搭配陳釀 30 年的 Reggio Emilia 傳統香醋,鋪上有機芝麻菜
熟成 24 個月的帕瑪火腿
巴羅洛菲力牛排
搭配 Prosecco Valdobbiadene Superiore docg