其次，我们将参观 Surquillo 市场。在秘鲁著名厨师加斯顿·阿库里奥 (Gastón Acurio) 的赞誉下，这个市场已成为国际美食家的圣地。市场每天开放，这里出售的食品和香料种类繁多，包括来自亚马逊雨林的奇异水果、来自遥远的安第斯山脉山顶的土豆和辣椒、来自海岸的新鲜海鲜以及不同种类的肉类，包括羊驼和著名的豚鼠。

继续我们的美食体验，我们将参观 2 家快餐店，这两家快餐店因参与了一部名为《拉丁美洲街头美食》的纪录片而受到 Limeños 和外国人的欢迎，我们将在两个 Huariques 尝试他们的不同特色菜。 La Huerta Chinen 专营克里奥尔组合，在这里我们将尝试著名的 Lima cause（用酸橙、辣椒和鸡肉调味的黄色土豆泥）。 Alto K Pez 特色海鲜在这里，我们将享用海洋三重奏（酸橘汁腌鱼 + 海鲜饭 + 鱿鱼猪皮）

大饱口福后，我们将参观利马的历史中心，穿过古老的街道，欣赏令人印象深刻的阳台、教堂和殖民时期的房屋，例如：利马的主要广场、大教堂、政府宫殿、旧金山修道院及其地下墓穴。

之后我们将尝试着名的西班牙油条（白色美味或糕点奶油配以白糖）来甜味我们的味觉，然后我们将参观当地的酒吧，了解我们秘鲁旗舰饮料“El Pisco Sour”（饮料由皮斯科葡萄、酸橙、糖浆、蛋清和安古斯图拉苦酒制成） 在我们的旅行结束时，我们将参观 Chabuca Granda 购物中心，品尝当地人称为 picarones 的秘鲁甜甜圈（它们由红薯面团和蜂蜜制成）。