探索月光市集 (Chandni Chowk)，這是一座歷史悠久的廣場，由 Jahanara Begum 公主於西元 1650 年設計。它原本是一個半月形的區域，有一個倒影水池，曾經在亞穆納河河道的月光下閃閃發光。今天，讓自己沉浸在充滿活力的混亂之中。漫步穿過小巷，小巷兩旁排列著數百年歷史的豪宅和雕刻精美的大門。探索古老的耆那教和錫克教寺廟，以及最古老的浸信會教堂和印度教寺廟。探索巴吉拉特宮市場和相機市場，那裡的香料香氣與當地熙熙攘攘的閒聊聲交織在一起。在月光市集(Chandni Chowk) 的熱鬧氛圍中，盡情享用濃鬱的恰特(chaat)、達希巴拉(dahi bhalla) 和戈爾加佩(gol gearpe)，品嚐甜味、鹹味和辛辣風味的融合。

作為我們旅行的一部分，我們將參觀宏偉的 Gurudwara Sis Ganj Sahib，這是德里最著名的錫克教寺廟之一。它建於 1783 年，是錫克教徒勇敢和信仰的見證。在這裡，您將見證寧靜而精神的氛圍，以獨特的方式了解錫克教文化和傳統。 在錫克教寺廟，您將有機會參觀最大的社區廚房，稱為“Langar”。蘭加爾是一個免費的社區廚房，志工每天為成千上萬的人準備和提供膳食，無論他們的背景或地位如何。這種無私服務和平等的傳統是錫克教的基石。 在我們參觀期間，您不僅會看到廚房的運作，還有機會參與這項崇高的實踐。幫助準備或提供食物是一種謙卑的經歷，它強調了社區和服務的重要性。

Naughara 源自「九個家園」(nau ghar)，或可能是為旅行者提供的「九罐水」(nau ghara)，是沙賈哈納巴德的一個迷人的飛地。這個封閉的社區可透過熱鬧的基納裡集市 (Kinaari Bazaar) 到達，營造出一種寧靜的對比。小巷盡頭矗立著 19 世紀的耆那教斯威坦貝爾寺廟 (Jain Swetamber Mandir)，其白色大理石入口裝飾著色彩鮮豔的玻璃製品和複雜的繪畫。

Khari Baoli，亞洲最大的香料市場，在我們的沉浸式遊覽中。漫步在熙熙攘攘的小巷中，這裡充滿了鮮豔的色彩和令人陶醉的氣味。探索這裡交易了幾個世紀的各種香料、乾果、香草和茶葉。我們的專家導遊將向您介紹這個市場的豐富歷史和文化意義，深入了解香料貿易及其對印度美食的影響。 親身體驗香料混合的藝術，品嚐異國香料，並了解它們如何增強傳統菜餚的風味。您還將有機會與當地供應商互動，見證他們的熱情和專業知識。拍攝市場充滿活力的攤位和熙熙攘攘的活動的令人驚嘆的照片。 這次旅行不僅激發您的感官，還讓您深入了解印度的烹飪傳統。加入我們，穿越舊德里市中心，享受難忘的旅程，在迷人的 Khari Baoli 香料市場中，歷史和風味在這裡交匯。

探索賈瑪清真寺周圍的小巷，品嚐烤肉串和黃油雞等菜餚，並享用清爽的 Rose Sharbat。