就像在最好的意大利家庭一样，在这个烹饪课上，我们将一起制作和吃意大利面，分享时间和欢笑。我们将从头开始准备意面面团，我将教您所有的经典切法：从意大利长面条（tagliolini）到帕帕代尔面条（pappardelle），再到细面条（tagliatelle）、长面条（farfalle）、麦芽细面条（maltagliati），您还将看到如何制作装饰面条和彩色面条。您还将学习制作新鲜馄饨。
烹饪课结束后，我们要吃之前准备好的食物。三道菜晚餐，佐以该地区出产的特制葡萄酒。
所有菜肴都将采用低盐/无盐和无糖烹制和供应，让您品尝（和享受）食物的真正精华，并为您的味觉感受感到惊喜。
我将为您提供所需的一切，只需带上您的食欲、对意大利美食的热情和相机，就能将这次经历永存于您的回忆录中。
