Oenologue et vigneronne à Chablis depuis 1989, Clotilde Davenne, prend soins, avec son équipe, de 3o haectares de petites de vignes, de cépages et d'âges differentérents, répartis sur les villages de Saint-Bris, Chablis et Ironcy.
勃艮第馬賽克風格的勃艮第酒將在接下來的一段時間裡將所有的特釀酒都精心製作出來,以達到最佳的效果。
我們的目的地是克洛蒂爾德·達文尼酒莊 (Domaine Clotilde Davenne),位於普雷希 (Préhy) 的經歷;-)
參觀葡萄園的葡萄園,了解風土和歷史的解釋,了解巴黎葡萄酒生產的葡萄酒釀造過程。
這是夏布利和歐塞爾葡萄酒的真正歡樂時刻。
品嚐夏布利 (Chablis)、聖布里 (Saint-Bris)、伊朗 (Irancy)、勃艮第 (Bourgognes) 和起泡酒 (Crémants) 產區的葡萄酒。