在位於撒丁島西北部阿爾蓋羅的酒莊體驗美酒佳餚之夜。日落時分,在費羅港和巴拉茨湖的寧靜環境中,在星空下享用晚餐,盡情享受現代、休閒和傳統的融合。
參觀已成為撒丁島優質葡萄酒生產基準的酒莊。在享用晚餐之前,先自助參觀酒莊及其迷人的酒窖遊覽,為獨特的感官之旅增添色彩。參觀迷人的酒窖,漫步穿過鬱鬱蔥蔥的葡萄園。
然後,深入研究特別策劃的菜單,其中包括典型的撒丁島特色菜,並與現場生產的葡萄酒完美搭配。享用當地產品和來自當地菜園的時令產品。
至於開胃小菜,請享用冷肉、起司、橄欖、焦糖洋蔥、煎蛋捲、美味餡餅和意式烤麵包蕃茄。接下來,品嚐第一道菜乳酪餛飩、意粉(義大利麵、malloreddus 或 fregola),搭配番茄醬或羊肉醬、Campidanese 醬、蔬菜燉肉或燉羊醬。
接下來,第二道菜是烤豬、羊肉、綿羊、野豬和混合烤麵包或西葫蘆麵包。最後,用當地的甜點來滿足您對甜食的需求,如海達、無花果蘋果餡餅、水果餡餅或帕帕西尼,所有這些都配有水、每 4 人一公升葡萄酒、咖啡和利口酒。
如果您選擇素食菜單,請品嚐開胃菜配橄欖、芝士、煎蛋捲、油浸蔬菜和意式烤麵包配蕃茄,然後是蔬菜燉肉或番茄醬,第二道菜是餡餅和煎蛋捲。