參加 Fairway Market 74th Street Café 上西側的手工製作貝格爾工作坊。 學習使紐約貝格爾世界著名的傳統技巧,並發揮自己的新鮮創作。 在一個貝格爾內行人士的指導下,您將掌握绳索和循環滾動方法,煮沸,種子和烘焙您的貝格爾。 當您的貝格爾烘焙時,您還會發現貝格爾的歷史,從其波蘭起源到成為紐約市的象徵。 您會聽到關於Bagel Bakers Union、貝格爾機器的發明、貝格爾婚禮(???)等的故事。 最後,您將享受新鮮烘焙的貝格爾,配有美食散布、煙魚和經典的陪同品。 這個體驗結束了一個輕鬆的貝格爾小測驗,看看你學到的東西。 你將帶回家你自己做過的貝格爾,以及技能,知識和重新製作它們的配方。