在巴尔的摩市中心探索新鲜奶酪制作的神奇魅力。 在这个沉浸式课堂上，主厨杰西揭示了一些日常食材如何成为奢华的手工制作的莫扎里拉。 您将了解加热牛奶、形成凝乳并将奶酪拉伸成光滑细腻的新鲜莫扎里拉球的逐步过程。 主厨杰西分享关于质地、温度和时间的专业技巧，让您的奶酪变得完美柔软和奶油。 在掌握了莫扎里拉之后，您将使用传家宝番茄、芬芳的罗勒和细雨般的特级初榨橄榄油和香釉，准备一份充满活力的卡普雷斯沙拉。 在热闹的巴尔的摩场地享用新鲜烹制的菜肴，同时获得在家娱乐的技能。 通过个人指导、优质食材和全套餐点，这堂课将简单的奶酪变成难忘的美食体验。