享用美式燒烤拼盤,其中包括自製和醃製的肉類以及當地時令農產品,其中包括一杯來自 Bellarine Estate 系列的葡萄酒。
Bellarine Estate 由 Peter 和 Lizette Kenny 於 1996 年創立,是一家家族經營企業。釀酒過程的每個階段,直到最終裝瓶,都在現場進行。Bellarine Estate 專門釀造霞多麗、黑皮諾和設拉子,其葡萄酒產自典型的涼爽氣候;光滑而復雜。
探索三十英畝釀酒廠 (Thirty Acres Distillery),該釀酒廠現在生產杜松子酒、蘭姆酒和一系列雞尾酒。所有產品均採用莊園種植的葡萄藤生產——真正的從田間到燒瓶的體驗。