卡拉巴尔市以其美丽，美味和令人垂涎的菜肴而闻名。卡拉巴尔的主要菜式Edika-Ikong可以说是尼日利亚最受欢迎的菜式。您想品尝富含蔬菜，丛林肉和海鲜的美食吗？如果您愿意，那么卡拉巴美食之旅非常适合您。您将享受诸如鱼椒汤，阿方汤，埃迪卡·伊孔汤，伊丹炖汤，伊斯依乌（山羊头），烤车前草或捣碎的山药之类的美食。
除了我们的友善指南外，您还可以品尝到美味的餐点，这些餐点包括可食用的叶子，牛皮（Ponmo），小龙虾，干鱼，蜗牛，stock鱼，长春花，大虾等。饭后您会非常舔手指，饭后可能洗不完。
对于素食者来说，有一种Efo，由菠菜和香料制成。它可以和米饭或捣碎的山药一起食用。就像当地人喜欢说的那样，将它们全部洗掉，您可以喝本地制作的新鲜棕榈酒，或其他含酒精或不含酒精的饮料。