在这次全日游中，您将了解到拉丁美洲最大的峡谷，它位于南坎巴拉市的阿帕拉多斯达塞拉国家公园（Aparados da Serra National Park）内。在这里，您将看到美丽的千年玄武岩冲积层，深约 700 米，长约 6 公里。

有两条穿越边缘的简易路径可以观赏被阿劳卡里亚植物覆盖的山壁：Vertice（3 公里，往返 45 分钟）和 Elbow（6 公里，往返 2 小时）。

Cotovelo（肘部）路径 全长 6.3 公里（往返），路径完全平坦，平均步行时间为 2:30 小时（往返）。

所有年龄段的人都可以走从公园总部开始的弯弓步道。大部分路径由一条古老的公园道路铺设而成，其余路径则由峡谷边缘铺设而成。

在第一个观景点，可以看到伊坦贝津霍城墙的经典形象。然后，小径继续沿着峡谷前行，在这里您可以从其他角度欣赏美景，重点是肘部，这也是小径的名称由来。

Vertice Trail 也从公园总部出发，路线较短，全长 1.4 公里。平均步行时间为 45 分钟（往返），路况较好，各个年龄段的人都能走。

沿途有瞭望台，可以看到高约 200 米的安多里尼亚斯瀑布（Cascata das Andorinhas）。瀑布由阿尔罗约-佩尔代斯（Arroio Perdizes）形成，后来成为博伊河（Boi River），并穿过峡谷的其余部分。

在第二个观景点，可以看到高达 289 米的诺瓦瀑布（Véu da Noiva）。其水域由 Arroio Preá 形成，帮助形成了流淌在峡谷底部的 Rio do Boi 河。

在第三个观景点，您可以看到两个瀑布和伊坦贝津霍峡谷的起点，峡谷呈顶点形状，这也是这条路径名称的由来。在小径的尽头，是时候用美味的野餐来补充体力了。