這蘇梅島農場到餐桌烹飪班提供獨特的實踐烹飪體驗，將客人與自然和泰國當地文化聯繫起來。課程位於蘇梅島美麗的熱帶環境中，讓參與者探索食物從農場到餐桌的旅程

僅使用新鮮的農場食材和當地種植的蔬菜來製作當地菜餚和草藥飲料，您可以在 Buddha Raksa 有機農場享用午餐。農場到餐桌烹飪課程是一門有趣的當地風格的戶外烹飪課程，地點位於清邁森林中部的有機農場。

遊覽包含清邁市酒店的往返接送服務。烹飪課前有一個農場遊覽，供您收穫新鮮蔬菜和香草，大約需要 50 分鐘。

接下來是一個半小時​​、100％天然、不使用化學物質的烹飪課程，包括柚子沙律、泰式黃咖哩麵、香蕉布丁和免疫增強飲料（薑黃加蜂蜜和酸橙）。

經過一段非常愉快的學習和準備時間後，是時候在一個非常愉快的戶外環境中坐下來品嚐您剛剛做的菜餚了…

柚沙律 [ Yum-som-O ]

柚子 (Som-O)

檸檬草（Ta-krai）

青蔥（Hom-daeng）

小辣椒（Prik-khi-noo）

薄荷（Sa-ra-nae）

青檸（Ma-Nao）

花生、糖和魚露

泰式黃咖哩麵 [ Khao-Soi]

紅咖哩醬（Phrik kang Dang）

薑黃（卡敏）

青蔥（Hom-daeng）

大蒜（Kra-tiam）

蝦醬（Ka-pi）

卡菲爾酸橙葉 (Bi makrud)

椰奶（Gaa-ti）

香蕉布丁（Kluay-Baud-Chee）

香蕉（克魯艾）

椰奶（Gaa-ti）

香蘭葉 (Bai Tuey)

糖和鹽

（替代品 - 南瓜布丁）

免疫增強飲料（薑黃加蜂蜜和酸橙）

有機薑黃粉

蜂蜜

來自農場的新鮮石灰

注意 - 食譜如有更改，恕不另行通知

這蘇梅島農場到餐桌烹飪班非常適合尋求融合自然、文化和泰國美食的沉浸式和永續烹飪冒險的美食愛好者。