大西以其数百年的锻造传统而闻名，曾因在越南历史战争中供应武器而闻名。 在此互动工作坊中，您将逐步沉浸在刀具制作过程中： - 设计： 从在精心挑选的耐用金属上勾勒出刀片的轮廓开始，这些金属是根据其强度和质量选择的。 - 锻造： 使用锤子、刀具和砧板等传统工具切出刀片和柄部(装入手柄的部分 ) 。 在火焰锻造中加热它们，为成形做准备。 -塑造： 与工匠并肩工作，轮流将金属锤成所需形状。 液压机器将帮助细化任何粗糙的边缘，以获得平滑的抛光。 -锐化： 最后，在磨石上磨刃。 这个过程包括几个步骤，其中一个步骤涉及独特的焦油洗涤 — — 世代相传的古老家族秘密！ 在整个体验过程中，我们熟练的工匠将为您提供向导者，确保您工作的每一个细节都能体现您的个人风格。 你将带回家的不仅仅是一把做工精美的刀，还有自己创作中的一部分 — — 一件可以用来创造美味佳肴和持久回忆的艺术品。