我們將首先準備一些美味的沙拉，然後是正宗和傳統的墨西哥鼴鼠、美味的 enmoladas 和墨西哥米飯。您將接受有關成分的教育，告訴您烹飪和營養價值，以及如何準備和烹飪餐點的每一部分。如果有興趣，我們始終是素食主義者、素食主義者或無麩質食品。我們將討論鼴鼠的歷史和文化重要性，以及它如何成為“帝王之食”，只為瑪雅和阿茲特克社會的上層社會保留。在課程中，您將被引誘去探索您的環境：帶有壁爐和圖書館的舒適書房；以及周圍的庭院及其有機花園和美麗的風景。準備好美味的飯菜後，我們將坐下來用餐，進行精彩的交談。歡迎我們隨時享用純可可巧克力飲料和大量美味的墨西哥葡萄酒。四周環繞著美麗而寧靜的環境。