沒有人對教學如何做 dum 烹調的 biryani 表示興趣。因為它是一個漫長的程序,並且有一種秘密的混合物,增加了 Mughal pakwan biryani 的味道和味道。
在科奇,我們是唯一教傳統的穆格爾風格緩慢煮熟的比里安(在密封的锅中煮熟)的人。一些參加我們的課程的遊客已經在他們的國家開始了他們自己的比里安廚房,還有許多其他人仍然聯繫我們,如果他們對他們的朋友和親戚的比里 安做飯有疑問,請參考我們。
所以我們歡迎您來體驗我們的傳統美食和南印度菜